top of page
כל המתכונים
חיפוש


פילה סייטן ופורטובלו ברוטב עגבניות וגבינת קשיו
שייאלל'ה, איזו מנה נדירה יש לי להציע לכם כאן היום! הקשיבו, זו מנה מיוחדת, תפרתי אותה במחשבות מאפס והחלטתי לקום ולבצע, להוציא אותה מהראש ולהרשות לה להיווצר אל העולם. בחיי שאני מתרגש, אשכרה בא לי במקום להקליד לכם את המתכון - פשוט לקום ולהכין שוב... אז מה יש לנו כאן היום? תבנית מטורפת שיצאה מהתנור ובתוכה פרוסות פילה "בקר" מסייטן ביתי בהכנה מאפס ופרוסות פטריות פורטובלו, מסודרות על מצע של דפי פסטה סקסיים, הכל יושב בתוך רוטב עגבניות מפתה, עם שפע של גבינת קשיו כמהין ופרמז'ן טבעונית.


בצלים ממולאים טבעוניים
וואי, מודה, מתרגש לאלל'ה לשתף גרסה טבעונית שלי לאחת המנות המפורסמות והטעימות, בצלים ממולאים "בשר" טבעוני. הרמתי כאן סיר שהוא כולו אושר...


קציצות דגים טבעוניות מחלבון אפונה ברוטב עגבניות
חברת Creative Pea המהממת יצאה זה מכבר עם המוצר השלישי שלה - FISHFREE, תחליף דג על בסיס חלבון אפונה. חיכיתי למוצר הזה שיגיע, ביצעתי הזמנה...


קדירת פטריות בבירה
תמיד מדברים על איך שפטריות מופיעות לאחר הגשם, לא מדברים מספיק על פטריות בזמן הגשם... אין כמו קדירה מטורפת לשחד את החורף שיגיע כבר, שיכניס...


כרוב ממולא טבעוני
עם איך שהסתווים כאן קצרצרים והחורפים ממש חפוזים, בתוך כל האוזון הקייצי הדפוק והקבוע הזה, כבר זמן שנוצר אצלנו כאן געגוע למנה חמה של העונה...


פוקאצ'ת כוסות זוקיני ממולאות ברצועות עוף טבעוני מעושן
שמע ישראל, מה שיצא אלינו כאן מהטוסטר-אובת... (כאילו "יש לי יש לי" כזה במירב מיכאלי סטייל: טוסטר אובן? לא, טוסטר אובת! פהה... נו, הבנתם,...


לחמעג'ון טבעוני מחלבון אפונה עם גבעות פלפלונים ושמפיניון
אוהב כל-כך את המנה הזאת, לחמעג'ון (או כפי שחלק אוהבים לחפש בגוגל: לחמג'ון), או אם בכל זאת נדייק את שמה הנכון יותר - "לחמה בעג'ין" - בשר...


פוקאצ'ת שום טיבטי מוקרמת טבעונית
לא, נו, אינעאל העולם, איזו מנה יצאה כאן מהתנור, קפצה עלינו ככה, צבעונית, טבעונית, טעימה כמו חטא, נכונה כמו מצווה, חמה, יפהפייה, סקסית,...


אקורדיון בולונז טבעוני
מחשבה שמלווה אותי לא מעט לאורך חיי: חושב שעבורי אוכל הוא אשכרה מוזיקה אינסטרומנטלית לכל דבר ועניין. ברצינות, חישבו על זה רגע, הריח הוא...
bottom of page




