top of page

No Slogan - Just Vegan

כל המתכונים

חיפוש

תבנית מטורפת שיצאה מהתנור ובתוכה פרוסות פילה "בקר" מסייטן ביתי בהכנה מאפס ופרוסות פטריות פורטובלו, מסודרות על מצע של דפי פסטה סקסיים, הכל יושב בתוך רוטב עגבניות מפתה, עם שפע של גבינת קשיו כמהין ופרמז'ן טבעונית.

תבנית מטורפת שיצאה מהתנור ובתוכה פרוסות פילה "בקר" מסייטן ביתי בהכנה מאפס ופרוסות פטריות פורטובלו, מסודרות על מצע של דפי פסטה סקסיים, הכל יושב בתוך רוטב עגבניות מפתה, עם שפע של גבינת קשיו כמהין ופרמז'ן טבעונית.

פילה סייטן ופורטובלו ברוטב עגבניות וגבינת קשיו

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סטייקים טבעוניים קטנים ברוטב מעושן

סטייקים טבעוניים קטנים ברוטב מעושן

סטייקים טבעוניים קטנים ברוטב מעושן

נתחי סייטן בהכנה מאפס, מאודים, עסיסיים, בשרניים ולגמרי מתעתעים, בתיבול ערבי של תערובת בהרט מובחרת, שמתוגברת בפפריקה מעושנת. הנתחים מוקפצים, צרובים וסגורים על הווק עם נתחי פטריות פורטובלו, שום, בצל ופטרוזיליה, מגולגלים בתוך לחוח תימני טרי ומחרמן, שנמרח דקות בחרדל מעמיק, מרופד בתערובת בייבי מיקס נעימה ומקלילה, כשמעל הכל נוטפת טחינה לימונית, קטיפתית וירוקה, כתוצאה מערבוב עם סחוג תימני אסלי.

נתחי סייטן בהכנה מאפס, מאודים, עסיסיים, בשרניים ולגמרי מתעתעים, בתיבול ערבי של תערובת בהרט מובחרת, שמתוגברת בפפריקה מעושנת. הנתחים מוקפצים, צרובים וסגורים על הווק עם נתחי פטריות פורטובלו, שום, בצל ופטרוזיליה, מגולגלים בתוך לחוח תימני טרי ומחרמן, שנמרח דקות בחרדל מעמיק, מרופד בתערובת בייבי מיקס נעימה ומקלילה, כשמעל הכל נוטפת טחינה לימונית, קטיפתית וירוקה, כתוצאה מערבוב עם סחוג תימני אסלי.

נתחי סייטן ופורטובלו בבהרט מעושן

סטייק סייטן מעושן על פולנטה

סטייק סייטן מעושן על פולנטה

סטייק סייטן מעושן על פולנטה

כיכר בשרנית מזעזעת ביופייה ומהממת באופייה, של סייטן בהכנה מאפס, מועשרת במחית טופו לטובת הכוונת מרקמים לכיוון של הודו, מתובלת ביין לבן ותבלינים טובים, ממולאת בבטנה במיקס פסיכי של אורז בסמטי, תימין, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי צהובות, שברי פיסטוקי קלויים, זרעי כוסברה שלמים, שבבי בצל, חמוציות, שום מעושן ודברים טובים נוספים, סגורה בתנור עם גלייז של סילאן ושמן זית, מוקפת בבצלצלים ומיני פוטטוס שמתובלים בתימין וצ'ילי.

כיכר בשרנית מזעזעת ביופייה ומהממת באופייה, של סייטן בהכנה מאפס, מועשרת במחית טופו לטובת הכוונת מרקמים לכיוון של הודו, מתובלת ביין לבן ותבלינים טובים, ממולאת בבטנה במיקס פסיכי של אורז בסמטי, תימין, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי צהובות, שברי פיסטוקי קלויים, זרעי כוסברה שלמים, שבבי בצל, חמוציות, שום מעושן ודברים טובים נוספים, סגורה בתנור עם גלייז של סילאן ושמן זית, מוקפת בבצלצלים ומיני פוטטוס שמתובלים בתימין וצ'ילי.

הודו טבעוני ממולא של חג ההודיה

bottom of page