top of page

Vegan Blog - A Place To V

כל המתכונים

חיפוש

בצלים ממולאים בתערובת מטמטמת שמורכבת מטחון טבעוני, פטריות שמפיניון טריות קצוצות, שום טרי כתוש, שפע של כוסברה, שמרי בירה, תיבוליות בניחוח צלי, תערובת תבלינים, כולם הוקפצו על מחבת מבעוד מועד; הממולאים אפויים בתנור בתוך רוטב עגבניות בזליקומי ולימוני, שמחבק חזק את הסיטואציה, משאיר לכל ממולא את האוטונומיה המעוררת שבתוכו, בזמן שהוא, הרוטב, מבצע השלמות מרקם וטעם, מעטפת טעימה ונעימה שמהווה מצע רטוב וסמיך ל... לא, נו, יגאל, די! אני לא יכול להמשיך להקליד את העניין מבלי שאאלץ לגלוש לתיאור שייחשב על ידי לא מעט כפורנו-אוכל, אז חלאס, הכי טוב שאעבור עכשיו למתכון, אוקיי? כי, כי כל ביס מהדבר הזה, יא ראבי... אין, אני מתכוון, כשאתה חותך בצלחת את הבצל הממולא ואז פצצת החלבון והפטריות שבפנים נשפכת החוצה בהכנעה והרוטב החם מיד מתנפל על המילוי הבשרני ובחושניות הוא עוטף אות... נו דיי! לא סיכמנו?! אני לא יכול! הפסיקו עם זה! עוד יעצרו אותי בגללכם! מתכון מפורט ומצולם לשלבים, הנה מיד.

בצלים ממולאים בתערובת מטמטמת שמורכבת מטחון טבעוני, פטריות שמפיניון טריות קצוצות, שום טרי כתוש, שפע של כוסברה, שמרי בירה, תיבוליות בניחוח צלי, תערובת תבלינים, כולם הוקפצו על מחבת מבעוד מועד; הממולאים אפויים בתנור בתוך רוטב עגבניות בזליקומי ולימוני, שמחבק חזק את הסיטואציה, משאיר לכל ממולא את האוטונומיה המעוררת שבתוכו, בזמן שהוא, הרוטב, מבצע השלמות מרקם וטעם, מעטפת טעימה ונעימה שמהווה מצע רטוב וסמיך ל... לא, נו, יגאל, די! אני לא יכול להמשיך להקליד את העניין מבלי שאאלץ לגלוש לתיאור שייחשב על ידי לא מעט כפורנו-אוכל, אז חלאס, הכי טוב שאעבור עכשיו למתכון, אוקיי? כי, כי כל ביס מהדבר הזה, יא ראבי... אין, אני מתכוון, כשאתה חותך בצלחת את הבצל הממולא ואז פצצת החלבון והפטריות שבפנים נשפכת החוצה בהכנעה והרוטב החם מיד מתנפל על המילוי הבשרני ובחושניות הוא עוטף אות... נו דיי! לא סיכמנו?! אני לא יכול! הפסיקו עם זה! עוד יעצרו אותי בגללכם! מתכון מפורט ומצולם לשלבים, הנה מיד.

בצלים ממולאים טבעוניים

לחמעג'ון טבעוני שעשוי משכבה עוטפת של בצק מנחם >> מרופד בנדיבות בתערובת עבה של טחון חלבון אפונה >> שתוגברה לפני כן בבצל לבן קצוץ, שום כתוש, פלפל חלפיניו קצוץ, תערובת תיבול בהרט >> מלא פטריות שמפיניון שלמות ופלפלונים מתוקים שלמים נטועים להם בשדה הלחמעג'ון >> השדה העמוס מושקה ברוטב ברביקיו מעושן קלות >> כל ההרכב אפוי לו בתנור עד להשחמה יפהפייה, מרימת שולחן ומפילת לסתות, ריחנית ובשרנית >> מוגשת עם גשם של בצל ירוק מעל >> נחתכת לסלייסים >> כל ביס עושה בום בפה, סערה בלב, נוצץ בעיניים, רוגע בנשמה.

לחמעג'ון טבעוני שעשוי משכבה עוטפת של בצק מנחם >> מרופד בנדיבות בתערובת עבה של טחון חלבון אפונה >> שתוגברה לפני כן בבצל לבן קצוץ, שום כתוש, פלפל חלפיניו קצוץ, תערובת תיבול בהרט >> מלא פטריות שמפיניון שלמות ופלפלונים מתוקים שלמים נטועים להם בשדה הלחמעג'ון >> השדה העמוס מושקה ברוטב ברביקיו מעושן קלות >> כל ההרכב אפוי לו בתנור עד להשחמה יפהפייה, מרימת שולחן ומפילת לסתות, ריחנית ובשרנית >> מוגשת עם גשם של בצל ירוק מעל >> נחתכת לסלייסים >> כל ביס עושה בום בפה, סערה בלב, נוצץ בעיניים, רוגע בנשמה.

לחמעג'ון טבעוני מחלבון אפונה עם גבעות פלפלונים ושמפיניון

טופו ועניינים ברוטב מעושן

טופו ועניינים ברוטב מעושן

טופו ועניינים ברוטב מעושן

לחמעג'ון טבעוני שעשוי מבצק מושחת ומנחם, עם שבבי סויה ופטריות שמפיניון בבהרט וקימל, הכל אפוי ומחובר יחד למנה מושלמת פשוט, בשרנית, מענגת, עם אפטרטייסט מטריף שרק עושה חשק לעוד ביס ועוד אחד ועוד שלושים...

לחמעג'ון טבעוני שעשוי מבצק מושחת ומנחם, עם שבבי סויה ופטריות שמפיניון בבהרט וקימל, הכל אפוי ומחובר יחד למנה מושלמת פשוט, בשרנית, מענגת, עם אפטרטייסט מטריף שרק עושה חשק לעוד ביס ועוד אחד ועוד שלושים...

לחמעג'ון טבעוני עם שבבי סויה

סינייה טבעונית שמורכבת משכבות של טחון טבעוני בשרני ומענג משבבי חלבון סויה ופטריות שמפיניון בתערובת בהרט, צ'ילי גרוס וצנוברים >> שכבת חציל קלוי >> פרוסות עגבניה >> שמיכה עבה ומלטפת של טחינה לימונית >> סגורים כולם בתנור באיחוד טעמים פסיכי שמתגבשים לביס מושלם ומושחת.

סינייה טבעונית שמורכבת משכבות של טחון טבעוני בשרני ומענג משבבי חלבון סויה ופטריות שמפיניון בתערובת בהרט, צ'ילי גרוס וצנוברים >> שכבת חציל קלוי >> פרוסות עגבניה >> שמיכה עבה ומלטפת של טחינה לימונית >> סגורים כולם בתנור באיחוד טעמים פסיכי שמתגבשים לביס מושלם ומושחת.

סינייה טבעונית

שווארמה טבעונית מסייטן, די מדהים כמה שזה טעים, בשרני, מוסרי, כלכלי, להכין שווארמה מושחתת, נוכחת, עם מרקם משגע שאינו מתנצל (ועם זאת, אינו מנצל...)

שווארמה טבעונית מסייטן, די מדהים כמה שזה טעים, בשרני, מוסרי, כלכלי, להכין שווארמה מושחתת, נוכחת, עם מרקם משגע שאינו מתנצל (ועם זאת, אינו מנצל...)

שווארמה טבעונית - סייטן

bottom of page