כל המתכונים

המנה הזו מזכירה לי משהו שמצחיק אותי לפעמים: כשמישהו אוכל מנה מאוד טעימה במסעדה והוא רוצה לפרגן, הוא עלול לבחור במחמאה בסגנון: "וואי, איזו...

לׇזַנְיוּבָּה זה השם שנתתי למנה מפתיעה, מטורללת, טעימה מאוד וכייפית, שחיברתי כאן. מה שקרה כאן הוא כזה: פתחתי ארון ומקרר, נתתי מבט במה...

קרן שלי נתקלה במתכון ממש מעולה של אורי שביט המופלאה, היא התאהבה והביאה את המנה הזו לידיעתי. וואי... מותק שלי צודקת, זו מנה משגעת ומאוד...

הנה סיר שמאוד קל וכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. זו מנה נהדרת, בשרנית, ריחנית, טעימה בטירוף, בזכות מגוון משגע של מרקמים בשרניים מושלמים...

אנחנו גרים במרחק של דקה וחצי הליכה מהשוק והסופר. זה אומר שעל פניו כמעט כל חומר גלם שאחפוץ בו נמצא כאן ליד. ועדיין, לעתים קרובות אני אוהב...

מתכון משותף שתפרתי יחד עם קרן המוכשרת שלי, הוביל ליצירת מנה משגעת, ביופייה, באופייה, עם מרקמים וטעמים שהם פשוט חגיגה בתוך הפה. מה בעצם יש...

טוב, זה עונג, הדבר הזה, שילוב של מרקמים בשרניים וקפיציים מצד אחד, אל מול ג'וסיות ורכות מצד שני, כשבין שני אלו מתפוצצים בפה תבלינים מעטים...

מה יש לנו כאן? שיפודים טבעוניים שמורכבים מיובה כנפיים בתערובת תבלינים לפרגיות, קוביות חלבון סויה בתערובת תבלינים קייג'ון, פטריות...

היי, חבר'ס, אולי כדאי שאציין כבר עכשיו: זה לא מתכון להכנת האינג'רה עצמה, אלא מקבץ מתכונים עבור מאכלים בשרניים ומגוונים שמגיעים מעל...