top of page

No Slogan - Just Vegan

כל המתכונים

חיפוש

רצועות יובה דקות בקונפטי סטייל, גפרורי זוקיני, רצועות בצל, מוקפצים כולם על מחבת עם תערובת תיבול טוסקנה האלוהית ואז נערמים כולם אל תוך פטריות פורטובלו ענקיות, בתוספת גבינה טבעונית לאפייה. חצי שעה לתנור ואמאל'ה, איזו היכרות משוגעת כל המרכיבים מבצעים ביניהם שם בתנור, כל ביס "בצבע", כי הפטריות הבשרניות בעצמן מספקות את הג'וסיות לבשרניות החלבונית של רצועות היובה, שאחראיות על הארכת עונג זמן הלעיסה המושחתת. השחיתות עצמה מנוהלת על ידי הזוקיני והגבינה שמביאים את הנימוחות הרכה בנוסף לטעמיהם, הבצל ותערובת הטוסקנה מביאים קצת מתקתקות מאזנת, דאממ... מלמלנו כאן בשפות זרות כשטרפנו.

רצועות יובה דקות בקונפטי סטייל, גפרורי זוקיני, רצועות בצל, מוקפצים כולם על מחבת עם תערובת תיבול טוסקנה האלוהית ואז נערמים כולם אל תוך פטריות פורטובלו ענקיות, בתוספת גבינה טבעונית לאפייה. חצי שעה לתנור ואמאל'ה, איזו היכרות משוגעת כל המרכיבים מבצעים ביניהם שם בתנור, כל ביס "בצבע", כי הפטריות הבשרניות בעצמן מספקות את הג'וסיות לבשרניות החלבונית של רצועות היובה, שאחראיות על הארכת עונג זמן הלעיסה המושחתת. השחיתות עצמה מנוהלת על ידי הזוקיני והגבינה שמביאים את הנימוחות הרכה בנוסף לטעמיהם, הבצל ותערובת הטוסקנה מביאים קצת מתקתקות מאזנת, דאממ... מלמלנו כאן בשפות זרות כשטרפנו.

פורטובלו ממולאות ביובה וזוקיני

27 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות

חמישה סוגי פטריות טריות: שמפיניון, יער, פורטובלו, שי-מג'י, שיטאקי, מוקפצות כולן עם בצל, שום, תערובת תבלינים בהרט, מעורבבות עם גבינת שמנת טבעונית, הכל עטוף בדפי יובה, סגירה על מחבת רוחשת, הגשה עם שפע של פסטו מעל וסלט ירקות טרי וקליל, שיסייע להזכיר לכם לאחר הביס איזה יום היום בכלל...

חמישה סוגי פטריות טריות: שמפיניון, יער, פורטובלו, שי-מג'י, שיטאקי, מוקפצות כולן עם בצל, שום, תערובת תבלינים בהרט, מעורבבות עם גבינת שמנת טבעונית, הכל עטוף בדפי יובה, סגירה על מחבת רוחשת, הגשה עם שפע של פסטו מעל וסלט ירקות טרי וקליל, שיסייע להזכיר לכם לאחר הביס איזה יום היום בכלל...

דפי יובה ממולאים בגבינה ומיקס פטריות

21 במאי 2020זמן קריאה 4 דקות

סלט עוף טבעוני קר ומעושן, שעשוי מיובה בצורת קשרים ופטריות שמפיניון טריות, מוקפצים כולם במחבת עם חומץ בלסמי, רוטב סויה, חרדל, עשבי תיבול ותבלינים מעושנים ומשגעים, מוגשים קר על מצע של סלט קייצי מרענן של חסה, עגבניה, מלפפון, פלפל צהוב, בצל ירוק, נענע ובקטנה מעל הכל קצת ויניגרט הדרים, וסיידר תפוחים אלכוהולי קר בצד להשלמת ההמראה וריענון הפה בין הביסים המעלפים.

סלט עוף טבעוני קר ומעושן, שעשוי מיובה בצורת קשרים ופטריות שמפיניון טריות, מוקפצים כולם במחבת עם חומץ בלסמי, רוטב סויה, חרדל, עשבי תיבול ותבלינים מעושנים ומשגעים, מוגשים קר על מצע של סלט קייצי מרענן של חסה, עגבניה, מלפפון, פלפל צהוב, בצל ירוק, נענע ובקטנה מעל הכל קצת ויניגרט הדרים, וסיידר תפוחים אלכוהולי קר בצד להשלמת ההמראה וריענון הפה בין הביסים המעלפים.

סלט עוף טבעוני קר מעושן

14 במאי 2020זמן קריאה 3 דקות

חציליובה הוא חציל קלוי, שמיד לאחר הקלייה נפתח להצעות ועובר מיידית לדייט חם בתנור עם שכבה דקה של טחינה גולמית, כשמעליהם ערמת יובה כנפיים, עם בצל קצוץ, קונפטי של אצות נורי לטובת טעמים משגעים של ים, תערובת תבלינים מקפיצים בחריימה סטייל, מוגש עם (עוד!) טחינה מעל, הפעם ירוקה ודלילה יחסית ומחוזקת הסחוג של אמא שושנה ועם עלי פטרוזיליה טריים מעל ופיתה חמה ליד.

חציליובה הוא חציל קלוי, שמיד לאחר הקלייה נפתח להצעות ועובר מיידית לדייט חם בתנור עם שכבה דקה של טחינה גולמית, כשמעליהם ערמת יובה כנפיים, עם בצל קצוץ, קונפטי של אצות נורי לטובת טעמים משגעים של ים, תערובת תבלינים מקפיצים בחריימה סטייל, מוגש עם (עוד!) טחינה מעל, הפעם ירוקה ודלילה יחסית ומחוזקת הסחוג של אמא שושנה ועם עלי פטרוזיליה טריים מעל ופיתה חמה ליד.

חציליובה

10 במאי 2020זמן קריאה 3 דקות

קוביות חלבון סויה ועגבניות שרי אפויות

קוביות חלבון סויה ועגבניות שרי אפויות

קוביות חלבון סויה ועגבניות שרי אפויות

22 במרץ 2020זמן קריאה 2 דקות

גרסה טבעונית שלי למנה הבריטית המפורסמת. פטריות ושבבי חלבון סויה, מצומצמים בבישול ברוטב יין אדום, עגבניות ועשבי תיבול, אפויים עם שכבת פירה נימוחה מעל.

גרסה טבעונית שלי למנה הבריטית המפורסמת. פטריות ושבבי חלבון סויה, מצומצמים בבישול ברוטב יין אדום, עגבניות ועשבי תיבול, אפויים עם שכבת פירה נימוחה מעל.

פאי רועים טבעוני

28 בפבר׳ 2020זמן קריאה 3 דקות

bottom of page