top of page

Vegan Blog - A Place To V

כל המתכונים

חיפוש

תבנית מטורפת שיצאה מהתנור ובתוכה פרוסות פילה "בקר" מסייטן ביתי בהכנה מאפס ופרוסות פטריות פורטובלו, מסודרות על מצע של דפי פסטה סקסיים, הכל יושב בתוך רוטב עגבניות מפתה, עם שפע של גבינת קשיו כמהין ופרמז'ן טבעונית.

תבנית מטורפת שיצאה מהתנור ובתוכה פרוסות פילה "בקר" מסייטן ביתי בהכנה מאפס ופרוסות פטריות פורטובלו, מסודרות על מצע של דפי פסטה סקסיים, הכל יושב בתוך רוטב עגבניות מפתה, עם שפע של גבינת קשיו כמהין ופרמז'ן טבעונית.

פילה סייטן ופורטובלו ברוטב עגבניות וגבינת קשיו

קדירה חורפית מטורפת, שמורכבת מ-4 סוגי פטריות בשרניות: יער (Oyster), מלך היער, פורטובלו, שי-מג'י, מתוגברת בתפוחי אדמה מיני, בטטה, בצלצלי שאלוט, פלפל חלפיניו, תימין טרי, אפויים כולם יחד ארוכות ובאיטיות בתנור, שוחים בתוך רוטב פסיכי שהורכב מבירה חורפית מובחרת ורוטב ברביקיו עשיר.

קדירה חורפית מטורפת, שמורכבת מ-4 סוגי פטריות בשרניות: יער (Oyster), מלך היער, פורטובלו, שי-מג'י, מתוגברת בתפוחי אדמה מיני, בטטה, בצלצלי שאלוט, פלפל חלפיניו, תימין טרי, אפויים כולם יחד ארוכות ובאיטיות בתנור, שוחים בתוך רוטב פסיכי שהורכב מבירה חורפית מובחרת ורוטב ברביקיו עשיר.

קדירת פטריות בבירה

עלי כרוב ממולאים בתערובת בשרנית שהוכנה משבבי חלבון סויה, פטריות פורטובלו טריות קצוצות, בצל קצוץ, שום קצוץ, גזר מגורד גס, פלפל חלפיניו טרי קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה ונענע קצוצים, כולם מוקפצים ומצומצמים אל שפע של תערובת בהרט ריחנית ומשגעת, מגולגלים בתוך עלי כרוב טרי חלוט, עם בצלצלי שאלוט שלמים, מבושלים ברוטב בלתי חוקי בעליל, שהוכן מקוביות תבלין טבעוניות בטעם צלי, יחד עם שמן, קטשופ, רוטב ברביקיו, רוטב סויה, טריאקי, שוט נדיב של וויסקי, לאחר בישול קצר גם סגירה גלויה בתנור לחריכה אחרונה, בום...

עלי כרוב ממולאים בתערובת בשרנית שהוכנה משבבי חלבון סויה, פטריות פורטובלו טריות קצוצות, בצל קצוץ, שום קצוץ, גזר מגורד גס, פלפל חלפיניו טרי קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה ונענע קצוצים, כולם מוקפצים ומצומצמים אל שפע של תערובת בהרט ריחנית ומשגעת, מגולגלים בתוך עלי כרוב טרי חלוט, עם בצלצלי שאלוט שלמים, מבושלים ברוטב בלתי חוקי בעליל, שהוכן מקוביות תבלין טבעוניות בטעם צלי, יחד עם שמן, קטשופ, רוטב ברביקיו, רוטב סויה, טריאקי, שוט נדיב של וויסקי, לאחר בישול קצר גם סגירה גלויה בתנור לחריכה אחרונה, בום...

כרוב ממולא טבעוני

קוביות טמפה, פלחי פטריות פורטובלו, פלחי קישואים, פלחי בצל סגול, כולם מוקפצים וסגורים עם שמן זית ותערובת קארי גסה מובחרת ומעקצצת, מבושלים בקרם קוקוס מלטף, מוגשים עם שפע כוסברה טרייה שמרעננת את הביס וטבעות פלפל חריף כאופציה להבעיר את הביס.

קוביות טמפה, פלחי פטריות פורטובלו, פלחי קישואים, פלחי בצל סגול, כולם מוקפצים וסגורים עם שמן זית ותערובת קארי גסה מובחרת ומעקצצת, מבושלים בקרם קוקוס מלטף, מוגשים עם שפע כוסברה טרייה שמרעננת את הביס וטבעות פלפל חריף כאופציה להבעיר את הביס.

טמפה ופורטובלו בקרם קוקוס ותערובת קארי

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סטייק פורטובלו מפטריות שלמות צלויות עם שמן זית, חומץ בלסמי, תבלינים והמון נענע טרייה, לצד בייקון טבעוני ממקלות יובה, עם שפע טעמים וניחוחות מעושנים, מוגש עם מגוון מטבלים וסלטים להתרעננות בין הביסים המטריפים...

סטייק פורטובלו מפטריות שלמות צלויות עם שמן זית, חומץ בלסמי, תבלינים והמון נענע טרייה, לצד בייקון טבעוני ממקלות יובה, עם שפע טעמים וניחוחות מעושנים, מוגש עם מגוון מטבלים וסלטים להתרעננות בין הביסים המטריפים...

סטייק פורטובלו בלסמי ויובה-בייקון מעושן

bottom of page