כל המתכונים

אוקיי, זו אחת ההתנסויות היותר מאתגרות שהיו לי במטבחון שלנו כאן. זה הניסיון השלישי ונחשו מה, מסתבר שפעם שלישית לא גלידה, פעם שלישית ביף...

מנה שהמצאתי כאן. אני חושב שאתן לה את השם: Deep Forest אסוציאטיבית עלה לי לראש דיפ פורסט, בגלל שזו מנה של טעמים עמוקים של אדמה ושל יער...

טוב, היום אני עם רימייק למנה מהממת ביופייה, באופייה, בטעמיה ובמרקמיה. התענגנו כאן שאין לתאר. זה צרחות... (רק צרחות שלנו, כן? הכל טבעוני...

מנה עגולה וקומפקטית, שמרכזת אליה פצצה של טעמים ומרקמים בכל ביס. יש לה ויזואליות מדליקה, כי הפטריות ההפוכות מהוות "קערית" אכילה ומזמינה,...

דף פילו, דף לזניה ודף אורז נכנסים אל הבר, רואים פטריה ממש יפה יושבת עם עצמה לבד. הם פונים אליה בביטחון ובחיוכים שרמנטיים ומלאי חשיבות...

אולי כדאי שאתחיל מהסוף: כשסיימתי לאכול את המנה הזו שהכנתי כאן בבית? לא דיברתי מילה, אוקיי?! פשוט קמתי מהכסא בדממה ובעיניים מושפלות, כאחד...

כן, חֲצִילִיוּבָּה. פשוט כל שם ידוע ומוכר שאתן למנה הזאת לא יספר את האמת לגביה, כי היא לא מבוססת על איזושהי מנה קרניסטית מוחלטת שבא לי...

אוקיי, אוקיי, אז אין לי באמת שם רשמי למנה הזו, כל שם שאבחר יהיה ממש ארוך וההכנה שלה ממש קצרה, אני אשכרה לא יודע איך להציג את השחיתות...

הנה מתכון קל, אבל ממש קל, להכנת שווארמה טבעונית בשרנית וטעימה ברמות גבוהות, מבוססת פטריות יער. בתכל'ס? שווארמה זו אחת המנות הקלות ביותר...