כל המתכונים

כילד תימני די מקובע, נענע תמיד התחבר לי רק לעניין מתוק, אך ורק כתוספת בתוך כוס תה. פשוט לא חשבתי כילד על נענע כתבלין עצמאי מדהים שיודע...

אוקיי... הכנתי בעבר מתכונים ללא מעט מנות חריימה טבעוני, את חלקן שיתפתי כאן בבלוג, חריימה טבעוני מקציצות טופו, חריימה טבעוני מחלבון סויה,...

נתקלתי פעם בסרטון-מתכון מהמם (אך חלבי) של "מעדנות" ( הקליקו כאן אם בא לכם לראות ), שהדליק אותי לטבען ולעשות לו רימייק. הסרטון העלה אצלי...

לא יודע אפילו איך להתחיל לדבר על זה. אבל מרגיש לי שראוי. אם לא בא לכם לקרוא, גללו ללמטה ישירות אל המתכון. חג ההודיה האמריקאי מתקיים למטרת...

זו גרסה טבעונית למנה הערבית המקומית המשגעת, מתכון וביצוע משותפים עם קרן האור של חיי. במטבחים רבים בכלל ובמזרח התיכון והמטבח הערבי בפרט,...

קשה שלא לאהוב שווארמה. מרקמים בשרניים מתובלים חזק וצרובים היטב, עטופים בפחמימה מנחמת, רטובים בטחינה או צזיקי מלטפים... אחד ממאכלי הרחוב...

לפעמים אני בוחר להיכנס במכוון לסופר שלא הייתי בו קודם, או לפחות אחד כזה שלא הייתי בו חודשים ארוכים. הגיוון אוטומטית מביא אותי להליכה...

מנה שאני אוהב מאוד להכין ואנשים נהנים מאוד לאכול. זו מנה ממש טעימה, טבעונית, צבעונית, חצופה, בשרנית, מנחמת, מתקתקה, עוקצת, מתפלפלת,...

לטעמי נאגטס הוא אחד העניינים הכי כיפיים שיש ליד בירה קרה וחברה טובה. אין על הביס הפריך הזה מבחוץ ורך ובשרני מבפנים, מלוח, מתובל, כשהבירה...