top of page

Vegan Blog - A Place To V

כל המתכונים

חיפוש

אקורדיון בולונז טבעוני

אקורדיון בולונז טבעוני

אקורדיון בולונז טבעוני

דג מלוח טבעוני מפטריות מלך היער טריות, עטופות בדפי אצות נורי קלויות, מיושנות במשרה של שפע שמן, חומץ, מלח, שבבי בצל, אבקת שום מעושן, פלפל אנגלי טחון, עלי דפנה, ואז אפויות באיטיות, נפרסות ומוגשות קר, לצד איולי שום, מלפפון בחומץ וכמובן - בירה מובחרת קרה.

דג מלוח טבעוני מפטריות מלך היער טריות, עטופות בדפי אצות נורי קלויות, מיושנות במשרה של שפע שמן, חומץ, מלח, שבבי בצל, אבקת שום מעושן, פלפל אנגלי טחון, עלי דפנה, ואז אפויות באיטיות, נפרסות ומוגשות קר, לצד איולי שום, מלפפון בחומץ וכמובן - בירה מובחרת קרה.

דג מלוח טבעוני / הרינג טבעוני

קוביות טמפה, פלחי פטריות פורטובלו, פלחי קישואים, פלחי בצל סגול, כולם מוקפצים וסגורים עם שמן זית ותערובת קארי גסה מובחרת ומעקצצת, מבושלים בקרם קוקוס מלטף, מוגשים עם שפע כוסברה טרייה שמרעננת את הביס וטבעות פלפל חריף כאופציה להבעיר את הביס.

קוביות טמפה, פלחי פטריות פורטובלו, פלחי קישואים, פלחי בצל סגול, כולם מוקפצים וסגורים עם שמן זית ותערובת קארי גסה מובחרת ומעקצצת, מבושלים בקרם קוקוס מלטף, מוגשים עם שפע כוסברה טרייה שמרעננת את הביס וטבעות פלפל חריף כאופציה להבעיר את הביס.

טמפה ופורטובלו בקרם קוקוס ותערובת קארי

פרוסות טמפה, פלפלונים טריים מתוקים, פטריות שמפיניון טריות, קישואים ובצל סגול, כולם אפויים בתנור עם רוטב אסייאתי משגע שעוטף אותם באהבה מרוטב סויה, טריאקי, קארי אדום, ליים סחוט, שמן שומשום. וואי, התבנית הזאת יוצאת אליך מהתנור ובשנייה שולחת אותך לטיול מסעיר במחוזות רחוקים וטעימים כל-כך! מנה מעולה גם לאירוח, בלוק ובעושר המרקמים והטעמים שבה.

פרוסות טמפה, פלפלונים טריים מתוקים, פטריות שמפיניון טריות, קישואים ובצל סגול, כולם אפויים בתנור עם רוטב אסייאתי משגע שעוטף אותם באהבה מרוטב סויה, טריאקי, קארי אדום, ליים סחוט, שמן שומשום. וואי, התבנית הזאת יוצאת אליך מהתנור ובשנייה שולחת אותך לטיול מסעיר במחוזות רחוקים וטעימים כל-כך! מנה מעולה גם לאירוח, בלוק ובעושר המרקמים והטעמים שבה.

טמפה ועניינים בתנור אסייתי

חציל שלם קלוי, עטוף בתערובת תבלינים מדהימה, מבושל בציר "בקר" מצומצם עם יין אדום וחמאה טבעונית, מוגש על פירה נימוח, כשמתחתיו ומעליו פרוסות פטריית מלך היער, שנסגרו מבעוד מועד עצמאית עם חמאה טבעונית ויין אדום.

חציל שלם קלוי, עטוף בתערובת תבלינים מדהימה, מבושל בציר "בקר" מצומצם עם יין אדום וחמאה טבעונית, מוגש על פירה נימוח, כשמתחתיו ומעליו פרוסות פטריית מלך היער, שנסגרו מבעוד מועד עצמאית עם חמאה טבעונית ויין אדום.

צלי חציל ופטריות מלך היער ברוטב יין וחמאה

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

סייטן מעושן ופורטובלו בפלפלים מתוקים

bottom of page