top of page
מלאווח, חציל ופלפל קלויים, אסאדו מפורק טבעוני, פרוסות פורטובלו, איולי שום, סחוג
23.01.2026
לא יודע, הגזמתי היום, רחמנא ליצלן, הגזמתי, מה, זה מותר שיהיה ככה טעים?!
הנה בנייה מלמטה למעלה, של ביס פשוט נדיר!
מלאווח מעולה של ינון, בטיגון אי טי עם שמן זית במחבת מכוסה על אש נמוכה >> חציל קלוי על האש >> מצע עלי רוקט טריים טריים >> פלפל אדום מתוק קלוי על האש >> ערמת Pulled Beef של Redefine Meat המושלמים, חרוך על המחבת עם קצת שמן זית ותיבולית צלי שהבאתי איתי מפראג >> פרוסות פטריות פורטובלו טריות חרוכות בנפרד על המחבת עם שמן זית, אבקת שום מעושן, פלפל שחור גרוס מעושן, גם נגיעה של כמון >> בצל סגול קצוץ >> שובלים של איולי שום טבעוני של עללחם המעולים >> פצצות ירוקות של הסחוג של אימא שושנה, כפר'עליה, שהכנתי עם שפע פלפל ההבנרו המטורלל >> טפטוף שמן זית מעל הכל >> מוכן.
מיד לאחר הקליקים הפתוחים כאן אשכרה גלגלתי את המלאווחריג הזה עם נייר סנדביץ' כפול והרמתי אליי כדי לטרוף ברצף, אז אפילו לא היתה לי יד פנויה כדי לצלם ולהשוויץ בגלגול המושלם והחינני שביצעתי כאן.
והביס, יא ראבי, הביס... המלאווח הזה מעולה ומושחת בזכות עצמו, אז כשכל הדבר הזה עליו? שגעת...
המרקמים הרכים והמעושנים של החציל והפלפל הקלויים, המתקתקות העדינה והנעימה כל-כך של הפלפל הקלוי מקלילה את כל הביג גאנס הכבדים שמתחוללים במלאווח הזה. הביף המפורק הזה של רידיפיין הוא מוצר מושלם, סיבי, בשרני, תיבולית הצלי שזרקתי פנימה בכלל סייעה לזרוק אותו עוד יותר אל מקומות של חטאים מותרים, פרוסות הפורטובלו החרוכות מתפוצצות בעונג בתוך הפה עם הג'וסיות שחבויה בהן, האיולי שום הנעים מבקש להרגיע ולהקרים בזמן שסחוג ההבנרו המופרע והכל-כך טעים הזה מבקש להפציץ ולהבליט, לחרוך ולמצות עד תום את האושר שמתלווה לביס העשיר הזה. וואו... איזו מפלצת מושחתת וסקסית זאת.
bottom of page