top of page
מלאווח, פטריות יער ופרוסות בצל חרוכות, גאודה טבעונית, איולי פלפלים טבעוני
05.07.2024
מה שהתרחש כאן, יא ראבי... עונג בלתי חוקי בעליל!
הנה מה שקורה:
מלאווח עבה ומושחת על המחבת >> פיסות קשיו הולנדית בסגנון גבינת גאודה עזים חצי קשה של Plenty המדהימים >> פרוסות בצל לבן שטוגנו בנפרד עם שמן זית ומלח גס עד לחריכה >> שפע רצועות פטריות יער (Oyster), שטוגנו בנפרד עם שמן זית, תערובת ראס אל חנות, אגוז מוסקט טחון, פפריקה מתוקה גרוסה, אבקת שום מעושן, פלפל שחור גרוס מעושן >> רבעים של עגבניות שרי טריות >> טבעות בצל ירוק >> איולי פלפלים טבעוני של עללחם המעולים.
אני חש עצמי ראפר מן השורה, כי בכל ביס שלקחתי כאן צרחתי יואו, יואו...
bottom of page