גבינת עזים טבעונים, פלפל צ'ומה, מוקפץ בצל ופלפל מתוק, ביצה עלומה טבעונית

03.10.2025

אני עדיין מתאושש מהברונכיט הזו שאני לובש עליי כבר איזה שבוע וחצי, עכשיו משתפר בהחלט, אז החשקים חוזרים לאט, מבחינת רמת השחיתות המבוקשת, כך שהיום ביקשתי לי כריך רגוע, שמצד אחד הוא נטול פצצות חלבון בשרניות, אך מצד שני הוא מלא במרקמים וטעמים נימוחים של שחיתות מענגת.

הנה בנייה של היפיופית הזו מלמטה למעלה:

חלונת טרייה ורכה רכה, מהמאפייה של מירון הנשמה בשוק, חיתוך 2/3 גובה לבסיס ו-1/3 גובה ל"גג", כדי לאפשר לחלונת כוננות ספיגה טעימה >> מריחה עבה ומפנקת של גבינת עזים טבעונית - מֶה-מֶה קיו, של Mama Q הטעימים >>>מריחה לא מתנצלת של פלפל צ'ומה של עללחם המצויינים >> שטיח של חסה לאליק מתולתלת וקראנצ'ית >> עלי בייבי מיקס + עלי רוקט >> חצאי עגבניות שרי (חיפשתי עגבניות נורמליות בכל השוק ולא מצאתי, הכל או עדיין לא איתנו, או כבר לא איתנו... הרי אני גם ככה לא מאה, אז מסרתי כליה תמורת קופסה הגונה של עגבניות שרי, אבל מושלמות...) >> רצועות בצל סגול ופלפל אדום מתוק חרוכות היטב על המחבת עם שמן זית, זרעי כוסברה טחונים, זרעי שומר שלמים, שום גרוס מעושן, פלפל שחור גרוס מעושן, מלח >> פרוסות אורך דקיקות של קורנישונים (באמצעות קולפן) >> ביצה עלומה של Yo Egg המושלמים >> השליש העליון של החלונת מרוח גם הוא בגבינת עזים ופלפל צ'ומה ומיד לאחר הקליק הראשון הוא יסגור מעל ויעניק את הסקוויז המושלם לביצה העלומה >> מוכן.

זוז, זוז, רואים שאתה חולה, עאלכ "כריך רגוע" הוא אומר לי...

איי קרמבה! איזה תענוג של דבר! הרמתי את המפלצת הקטנה בשתי ידיים, ככה כמו שהיא מונחת, לא עטפתי, בגלל הצילום. להרים עכשיו לאחר שהביצה משתוללת - בזבוז, אז הרמתי את החלונת אליי בהבנה מלאה שאסור לי אפילו לדמיין על להניח אותה באמצע הדרך, האושר הזה חייב להתרחש בדוך.

ואיזה ביסים מושלמים היו כאן, החלונת היא פשוט ענן, מעטפת מושלמת לגבינת העזים הטבעונית המעולה הזו, שפלפל הצ'ומה יודע להרים לה בכזה חן, כשהוא עוטף אותה בחריפות נעימה. מוקפץ הפלפל והבצל משגע, מתקתק בזכותם ופרחוני כזה באפטרטייסט בזכות זרעי הכוסברה וזרעי האניס, שלא לדבר על ערמת הירוקים שמקלילה את כל הביס. והביצה העלומה, אוחח... היא המופרעת שאחראית על המחלקה הסקסית של הכריך הזה, נשבע שזה לא בהכרח קשור לשם שלה, זה פשוט איך שהיא משחיתה ומלטפת, מקרימה ומטפטפת, את כל הףמצהש'םכלם0גךמיכאע&*^% וואו, פיו... רגע את כל הזה, נו, על מה אנחנו מדברים כאן, כן, נו, הכריך, ברור, הכריך, אלא מה, יא שובבים...